La Permacultura, una pratica virtuosa per la Sovranità Alimentare

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I giorni 12-13-14 Ottobre 2012, presso l’agriturismo “Su Pinnettu” località Badu ‘e Carru, Olzai, si terrà, per la prima volta in Sardegna, l’assemblea plenaria dell’Accademia di Permacultura. Il termine Permacultura è dato dall’unione tra i vocaboli inglesi Permanent, Agriculture e Culture, vale a dire agricoltura permanente in una cultura permanente. Per dirla in una frase è “l’arte di progettare nuovi ecosistemi”, partendo dallo studio dei sistemi naturali preesistenti per poi applicare strategie integrate che sviluppino un ecosistema produttivo, caratterizzato dalla biodiversità tipica di un ecosistema naturale.

La permacultura è un utile strumento per conseguire l’autosufficienza energetica ed alimentare; gestire con efficienza le risorse idriche; utilizzare tecniche  di costruzione sostenibili, antiche e tradizionali; progettare frangivento anti-incendio oltre che produttivi; gestire sistemi di allevamento animale economici e di elevata qualità; pianificare sistemi di produzione vegetale organica ed autofertilizzante, imitando il bosco perenne; formare una rete solidale di agricoltori che si avvantaggino del km 0 e della qualità, sfuggendo alle ottiche di intermediazione o di credito. La riunione, oltre che definire uno dei due appuntamenti annuali di delibera per i soci nazionali, sarà un momento di incontro anche per tutti i curiosi e gli interessati sardi e non che vorranno avvicinarsi alla permacultura e scambiare idee, risorse e progetti.

 

iRS – indipendèntzia Repùbrica de Sardigna

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